123 Street, NYC, US 0123456789 info@example.com

yabo手机登录_综合版本

德国之行千万不要错过了杜塞尔多夫的美食和集市!

杜塞尔多夫位于科隆以北约30英里莱茵河畔,它距离比利时边境不远,比法国更靠北一些。在某些领域,它不如科隆那么出名,但是杜塞尔多夫的工业发展和财富积累让这座城市的建筑都显得非常宏伟,富丽堂皇的国王大道(Königsallee)就是其中一个很好的例子。

对于饮食而言,杜塞尔多夫的传统美食非常多样性,其背后的主要原因可能工业发展带来的廉价食材和便宜的交通运输成本。尽管这样,杜塞尔多夫人依然非常喜欢传统的美食和当地的Altbier啤酒还有下面的特产美食

Blutwurst(血香肠)——将切碎的熟猪肉和屠宰产生的新鲜血液制作而成的香肠。其中里面还可以加上一些咸肉、面包屑、动物内脏、洋葱、燕麦、牛奶、百里香和马郁兰等等。经过加热的香肠会从鲜艳的红色变成棕色,烟熏、风干之后的味道也都不错。现在比较流行的一种吃法是把血香肠涂上芥末酱和面包屑油炸,制作成非常美味的一款德国晚餐美食(Abendbrot)。

Halve Hahn,用黑麦面包(另一种特产)搭配上黄油,厚厚的陈年古达干酪(Gouda Cheese),再来一些洋葱、
更多精彩尽在这里,详情点击:http://zjlsfm.net/,杜塞尔多夫队芥末、辣椒粉和酸辣酱。

Himmel un Ääd,土豆泥搭配上苹果泥,上面铺上Blutwurst(血香肠)切片,再搭配上焦糖洋葱,足以让你味蕾大开。

Mussels in White Wine Broth(白汁青口贝)配上一份黄油黑麦面包,盐和一杯啤酒,新鲜又美味。杜塞尔多夫距离莱茵河三角洲略远,那里是著名的青口贝产地,但是好在这里的河流交通非常发达,因此你可以品尝非常新鲜的德国特色美食白汁青口贝,用来做晚餐可以说是正好。

Reibekuchen(油炸土豆煎饼)和Kartoffelpuffer(土豆煎饼)有点像,但是Reibekuchen会涂上一层美味的Rübensyrup(一种甜糖浆),然后吃的时候需要蘸上苹果酱才最地道。

Rheinischer Sauerbraten(莱茵醋焖牛肉),这道菜需要将牛肉放在红葡萄酒和醋里腌制多天,然后放入锅中慢炖制作而成。不过很少有人知道的是,这道菜最初是用马肉制成做的。由于德国的Pferdemetzger(马肉屠夫)很少,而且在过去几十年里人们对马肉的需求也越来越少,所以在今天,这道菜的主料由马肉变成了牛肉。最经典的配菜是土豆饺、苹果酱和红甘蓝。

Carlsplatz Carlsplatz 位于杜塞尔多夫市中心区域,是这里最首屈一指的美食广场。现场超过60个摊位,每一种美食都是如此的新鲜、美味。

这里到处都是充满异国风情的水果、蔬菜,新鲜捕捞上来的海鲜,来自各地的肉类和家禽,现场烘培的面包和点心,奶酪,还有各种甜点咖啡,以及丰富多彩的花卉和植物。无论你是一个健康的饮食专家,还是喜欢各种特殊的美食,我想这里一定能让你大饱口福。

在杜塞尔多夫的Tonhallenufer,一座拥有超过90个摊位的Fish market可以让你品尝到非常多元化的美食。这里不光有德国口味的,更有很多周边国家口味的鱼类美食,不论你是不是特别喜欢吃鱼,都一定会爱上这里。鱼贩们在这里为你准备了口味地道的Kibbeling炸鱼、鱼肉三明治,除了各种鲜嫩多汁的鱼肉,这里还有很多不同的选择,比如来自法国的特色香肠、来自意大利的美味佳肴,此外,一些像是薄饼、杏仁饼、布朗尼蛋糕之类的甜点也都可以在这里找到。在现场,不少酿酒师还会在这里出售便宜又美味的精酿啤酒。

每个月的第一个周四,在杜塞尔多夫Stahlwerk街头都会举办一场周四街头美食节(Street Food Thursday)。在移动厨房中的美食艺术家们在这里为你制作着国内外的各种美食,如果你想看到厨师们是如何现场制作各种各样让人惊叹的美味的,不妨在每个月的第一个周四探访Ronsdorfer Strasse 134吧,在这里你不仅可以吃到满足,还可以见识到不少优秀的美食供应商。此外,这里还有专门的素食区域,可以为你提供健康纯粹的素食。

如果你选择在夏天来杜塞尔多夫,那你真的可以大饱口福了——国王大道美食节(Gourmet Festival Königsallee)将在8月24-26日举办。届时,国王大街的两侧将会搭建起白色的帐篷,形成一条舒适的美食长廊。在Kö-Graben河畔和遍布美食车的绿草地上,你可以尽情的享受美味。无论是鲜嫩多汁的烧烤还是可以边走边吃的小吃,你都能找到喜欢的食物。而BBQ、鸡尾酒或者葡萄酒爱好者,则可以在这里一直呆到深夜。200多家美食商和高品质、稀有的美食零售商将会为你带来一场难忘的美食回忆。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注